Gastronomía

Tallarines de Espinacas, Gulas y Gambas regado con Aove DourOliva

Si os gusta la pasta, queremos enseñaros una manera de comer pasta de forma saludable.

INGREDIENTES:

  • Nidos de tallarines de espinacas
  • Cebolla
  • Tomates cherrys de 3 tipos
  • Aceite de Oliva Virgen Extra DourOliva
  • Sal
  • Nuez moscada
  • Orégano
  • Cayena

PREPARACIÓN:

  • Cocemos los tallarines de espinacas al dente.
  • Mientras tanto, picamos la cebolla en trozos pequeños y partimos por la mitad los diferentes tomates cherry.
  • Para el sofrito, añadimos un chorro de aceite de oliva virgen extra DourOliva a la sartén y la cebolla. Pochamos lentamente la cebolla y añadimos los chorros y la cayena. Removemos.
  • Añadimos a la sartén los tallarines previamente escurridos, también sal, orégano y una pizca de nuez moscada. Movemos durante 5 minutos y servimos.
  • Finalizamos con un buen chorro de nuestro Virgen Extra DourOliva.


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