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Chinares Altos , Aceite de Oliva Virgen Extra
Empresa familiar de tradición olivarera dedicada toda su vida a la obtención de AOVE, experiencia que unida a la inmejorable procedencia de nuestras aceitunas recolectadas en el corazón de la sierra de Montoro ( Espacio natural protegido por formar parte del parque natural de la sierra de Cardeña-Montoro) y a un esmero cuidado en el proceso de elaboración donde hemos sabido combinar las tradiciones mas esenciales y antiguas con los últimos avances tecnológicos, obteniendo así un zumo natural extraído en frio para conservar todas sus características analíticas y organolépticas de un buen aceite de OLIVA VIRGEN EXTRA.
Nuestro aceite toma su nombre de nuestra finca de olivar denominada CHINARES ALTOS ,
La infraestructura de la empresa, permite que la molturación de la aceitunas recolectadas se realice en un plazo inferior a unas horas desde su recolección, lo que evita la oxidación y el deterioro de las aceitunas, mejorado asi la calidad del aceite obtenido, el cual es conservado en depósitos de acero inoxidable en nuestra bodega dotada del sistema de atmosfera inerte de nitrógeno que permite el estado máximo de conservación, evitando perdidas de aroma y elementos nutritivos.
Solo envasamos bajo pedido, de formas que el aceite llegue a nuestro clientes con todo el aroma y sabor a recién molido.
Chinares Altos , Aceite de Oliva Virgen Extra
