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5.0
Casa Palomares, Patatas fritas, Encurtidos, G
Ctra. Córdoba-Valencia, Nacional 322, km 145. Úbeda (Jaen).
Los Picos de Europa son el impresionante escenario natural que acoge este pequeño hotel con encanto: Casona D´Alevia.
Hotel de autor, por el estilo que le han conferido sus propietarios al restaurar el conjunto de edificaciones, alguna de las cuales datan del siglo XV, que constituyeron la casa de labranza de sus padres. Así, pues, en un intento de conservar toda la “memoria”que sus muros, estancias y muebles guardan, se ha llevado a cabo una rehabilitación manteniendo la estructura original, materiales típicos de la zona- piedra y castaño-, huecos, ventanas, puertas y forjados, etc., de manera que, sin alterar los valores propios del conjunto, se han potenciado los mismos guardando una perfecta armonía con el entorno y la propia arquitectura tradicional, hasta conseguir su adaptación como hotel en el que poder dispensar a sus visitantes un trato familiar y un exquisito servicio, en un alojamiento de singulares características y en un entorno especialmente privilegiado por la naturaleza. En 1.997 Marilupe, profesora de Artes Aplicadas, y Gregorio, Ingeniero y Economista, autores del Proyecto junto a sus hijas, abrieron de nuevo “su casa”, ahora como hotel, a cuantos en su viaje a este “Paraíso Natural” que es Asturias nos distinguen con su presencia.
Gastronomía
Los desayunos son copiosos con productos naturales y caseros, cuidadosamente seleccionados y servidos a la mesa.
Habitaciones
Todas son diferentes, fragantes y personales, amplias y cómodas, distribuidas en tres plantas, siendo abuhardilladas las del piso superior.
Zonas Comunes
La vieja cuadra ejerce hoy de comedor, y junto a él, ambientados por una chimenea , el salón de estar, con su piano, en penumbra, silencioso.
