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Más de un siglo de tradición y artesanía en productos curados y carnes frescas premium del cerdo ibérico.

TORRENCINAS Y RODILLA & GONZALEZ.
UNA EMPRESA UNIDAS POR LA PASIÓN POR EL CERDO IBÉRICO DE GUIJUELO.

Marcas unidas para mantener sus altísimos estándares de calidad y ¡dar a conocer su incomparable sabor por el mundo entero!

Dos marcas que diferencian la variedad de productos, bellota y cebo de campo para Torrencinas, fresco y cebo para Rodilla & Gonzalez.

Jamón de Bellota 75% Ibérico loncheado a cuchillo

Torrencinas
TRADICIÓN CHACINERA DESDE 1895

Somos pioneros en una región de pioneros. Pioneros de la industria chacinera en la provincia de Salamanca. Pioneros de cura, la comercialización y la distribución de productos curados del Cerdo Ibérico de Guijuelo.
Incluso hoy seguimos conservando y usando los mismos secaderos, los mismos secaderos y la misma campana de humo que nuestros antepasados construyeron en 1895!

Construcciones de madera y granito puro, testimonio hoy de la pasión y el compromiso que tantas generaciones han demostrado por los animales, por sus productos y por su profesión.

Seguimos utilizando productos naturales en los adobos y procesos artesanales en la elaboración.

El ahumado natural de los embutidos, y nuestra localización en las estribaciones de la Sierra de Gredos, confieren el carácter único de nuestros productos, reconocidos por diferentes premios y clientes de todo el mundo.

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