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Decimos de Sevilla…La capital de Andalucía, con unos 690.000 habitantes aproximadamente, es la ciudad más poblada de la comunidad autónoma y la cuarta de España, después de Madrid, Barcelona y Valencia. Tiene una extensión de 140,8 km². y está compuesta por 46 municipios. Su casco antiguo es el más extenso de España y cuenta con un gran patrimonio histórico y monumental, siendo la tercera capital más visitada de España, tras Barcelona y Madrid. Posee un gran legado histórico, fruto del paso de distintas civilizaciones.

La historia de Sevilla se remonta al siglo VIII a.C., fecha de la fundación de la ciudad por parte de los Tartesos, sobre un terreno elevado junto al río Guadalquivir. Posteriormente, llegarían Griegos, Fenicios, Cartagineses y romanos, que llamaron a la ciudad “Hispalis” iniciando un periodo de gran esplendor. Después de los romanos, Sevilla fue tomada por los Visigodos que se asentaron allí durante 200 años, hasta que los musulmanes, bajo el mando de Musa, la conquistaron en el año 713. A partir de ese momento fue bautizada con el nombre árabe Isbiliya, del que deriva el nombre actual.
Sevilla se convirtió en la capital de Al-Andalus (nombre que recibía la península Ibérica como provincia del imperio musulmán), y de su época musulmana datan muchas de las construcciones que definen su patrimonio artístico y arquitectónico: La Giralda, el Alcázar, la Torre del Oro, el barrio de Triana. Durante la reconquista, los Reyes Católicos de Castilla instalan su corte en Sevilla en 1248. Se potencia el comercio con Europa mediante el uso del puerto, lo que reactiva la economía de la ciudad. Prospera también de este periodo la población judía asentada en lo que hoy es el Barrio de Santa Cruz.

 

Plaza de España en Sevilla, España

Tras el descubrimiento de América en 1492, los Reyes Católicos instalan en Sevilla la Casa de Contratación, para organizar los viajes con los que controlar las riquezas que venían del nuevo continente. La ciudad se enriquece y crece, se construyen nuevos edificios. A la Casa de la Contratación, actual Archivo de Indias, se unen la Casa de Pilatos y la Catedral. Posteriormente, en el siglo XVI Sevilla llega a ser el principal puerto comercial con Italia, Inglaterra y Flandes, convirtiéndose en la ciudad más grande de España.
La crisis económica europea del siglo XVII y el posterior traslado de la Casa de Contratación al puerto de Cádiz, hace que la ciudad decaiga tanto económica como socialmente.
Hacia finales del siglo XIX y principios del siglo XX la llegada del ferrocarril y posteriormente la preparación de la Exposición Universal de 1929, renuevan la fisonomía de la ciudad, con nuevas construcciones como el Parque de María Luis y la Plaza de España. Se mejoran también las infraestructuras y se construye el aeropuerto.
En la segunda mitad del siglo XX, tras la Guerra Civil, la ciudad inicia una expansión urbana que se desarrolla para la Exposición Universal en el año 1992: se construyen nuevos puentes sobre el río, se amplían las avenidas y se mejoran las comunicaciones con otras ciudades.

Debemos ver…Sevilla es la ciudad con más monumentos catalogados en Europa. Entre sus monumentos más representativos se encuentran la catedral (que incluye la Giralda), el Alcázar, el Archivo de Indias, la Torre del Oro y la Plaza de España.

La catedral de Sevilla. Junto con el Real Alcázar y el Archivo de Indias, la Catedral ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad. Es la catedral gótica más extensa del mundo y el tercer mayor centro religioso. Su construcción se inició en 1433, sobre el solar de la antigua Mezquita Aljama de Sevilla. El estilo fundamentalmente gótico se ha visto complementado por los estilos renacentista y barroco en sucesivas adiciones a lo largo de varios siglos. El conjunto monumental de la catedral lo complementan la Giralda, el Patio de los Naranjos y la Capilla Real
La Giralda. Es la Torre del campanario de la Catedral de Sevilla y la más representativa de la ciudad. Los dos tercios inferiores de corresponden al alminar de la antigua mezquita de la ciudad, de finales del siglo XII, en la época almohade, como una réplica de la mezquita Kutubia de Marrakech. El tercio superior es un remate construido en época cristiana en el siglo XVI, para albergar 25 campanas, cada una con su nombre. En su cúspide se halla una bola llamada tinaja sobre la cual se alza el Giraldillo, estatua de bronce que hace las funciones de veleta. Al campanario mirador de la Giralda se sube por unas rampas diseñadas para subir a caballo. La torre, de 104 metros de altura, permite contemplar una panorámica general de toda la ciudad.

La Capilla Real de la Catedral de Sevilla alberga, entre otros, los sepulcros del rey San Fernando, Alfonso X el Sabio y Pedro I el Cruel, así como la tumba de Cristóbal Colón (la autenticidad de los restos fue confirmada en 2006, por un equipo de investigación del Laboratorio de Identificación Genética de la Universidad de Granada). En la Capilla Real se encuentra la imagen gótica de la Virgen de los Reyes, Patrona de Sevilla. Posee una gran cantidad de pinturas: los retratos de San Isidoro y San Leandro de Murillo, el cuadro de Santa Teresa de Zurbarán y la cabeza esculpida de San Juan Bautista.

Real Alcázar. Es el palacio real en activo más antiguo de Europa, usado como residencia por los árabes a partir del 713 y, dese la reconquista en el 720, por los monarcas cristianos. En la actualidad, se sigue preservando una zona como lugar de alojamiento de los Reyes de España. Se pueden visitar tanto el conjunto monumental como los jardines. La entrada al recinto para los ciudadanos sevillanos es gratuita durante todo el año. Es el lugar de celebración de numerosos e importantes actos institucionales y exposiciones. El Terremoto de Lisboa de 1755 afectó al conjunto arquitectónico, especialmente al Palacio Gótico,que sufrió profundas reformas barrocas.
Entre las estancias del conjunto, destacan el Patio de las Doncellas, patio principal de arte mudéjar andaluz; la Sala de los Reyes; la Sala de Carlos V, con grandes tapices, Salón del Emperador, con azulejos del siglo XV y tapices flamencos; el Salón de Embajadores, la sala más importante del Alcázar, cubierta por una cúpula semiesférica adornada con arabescos dorados. Los Jardines del Alcázar contienen varios pabellones y terrazas con abundante vegetación, naranjos y palmeras.

Archivo General de Indias. Es un gran edificio renacentista creado en 1785 bajo el reinado de Carlos III para centralizar en un único lugar la documentación referente a las colonias españolas, hasta entonces dispersa en diversos archivos: Simancas, Cádiz y Sevilla. La sede del archivo es La Casa Lonja de Mercaderes de Sevilla, construida en época de Felipe II a finales del siglo XVI por Juan de Mijares sobre planos de Juan de Herrera.
Contiene documentos a disposición de los numerosos investigadores que acceden anualmente a ellos, y ocupan más de nueve kilómetros de estantería, muchos de ellos de gran valor histórico: textos autógrafos de Cristóbal Colón, Fernando de Magallanes, Vasco Núñez de Balboa, Hernán Cortés y Francisco Pizarro.

Torre del Oro. La Torre del Oro de Sevilla es una torre albarrana situada en el margen izquierdo del río Guadalquivir, junto a la plaza de toros de la Real Maestranza. El brillo dorado que se reflejaba sobre el río, origen de su nombre, se debe a una mezcla de cal y paja prensada, y no al revestimiento de azulejos al que se le atribuía. Es una torre formada por tres cuerpos; los dos primeros tienen estructura dodecagonal, y fueron mandados construir en el siglo XIII por el gobernador almohade de Sevilla Abù l-Ulà y en el siglo XIV por Pedro I el Cruel, y en el siglo XVIII. El cuerpo superior, es cilíndrico y rematado en cúpula, fue construido por el ingeniero militar Sebastián Van der Borcht Alberga el Museo Naval de Sevilla.

Palacio de las Dueñas. Es un edificio propiedad de la Casa de Alba desde 1612. Construido entre los siglos XV y XVI, presenta influencias de los estilos gótico-mudéjar y renacentista. Es un edificio emblemático de la ciudad, con un gran valor histórico, arquitectónico y artístico. En él nació el poeta Antonio Machado, en 1875. Desde 2016, está abierto a las visitas turísticas.

Parque de María Luisa. El parque se debe a la donación que hizo a la ciudad la infanta María Luisa (duquesa de Montpensier) de parte de los jardines del Palacio de San Telmo en 1893.

La Plaza de España. La plaza de España de Sevilla es un gran espacio abierto monumental rodeado por un edificio semicircular. Decorada con ladrillo visto, mármol y cerámica, presenta una mezcla de estilos mudéjar, gótico y renacentista. En ella tuvo lugar la ceremonia de inauguración de la Exposición Iberoamericana de 1929, con la presencia del rey Alfonso XIII. Está situada dentro del parque de María Luisa. La entrada es libre y se cierra su acceso a partir de las diez de la noche.
Contiene un canal,cruzado por 4 puentes que representan las cuatro antiguas coronas de España (Castilla, León, Aragón y Navarra). Sus paredes tienen adosados una serie de bancos y están ornamentadas con azulejos que forman escenas representativas de las provincias españolas, con mapas, mosaicos sobre hechos históricos y escudos de cada capital de provincia. Sus dimensiones, su diseño y el ambiente recreado la han convertido en el escenario ideal para películas famosas como Lawrence de Arabia, Star Wars Episodio II: El Ataque de los Clones y El dictador.

Plaza de Toros de la Real Maestranza de Caballería. La Plaza de Toros de la Maestranza está situada en el barrio del Arenal. Construida en el siglo XVIII, es una de las más antiguas de España. Se empezó a construir en 1749 en sustitución de una plaza de toros rectangular y su construcción se fue haciendo por fases, hasta su finalización en 1881. La fachada interior de la plaza llamada Palco del Príncipe, tiene dos cuerpos: la puerta de acceso a la plaza, por la que salen los toreros triunfadores, y el palco propiamente de uso exclusivo de la Familia Real.

Basílica de la Macarena. Es una basílica de estilo barroco andaluz, con fachada blanca, decorados con azulejos en el exterior y mármol en el interior.

Casa de Pilatos. La Casa de Pilatos es el palacio de los duques de Medinaceli. Prototipo de palacio andaluz, iniciada su construcción en 1483, el edificio combina el estilo mudéjar español con el renacentista italiano, debido a la relación con Italia de la familia que la mandó construir (Pedro Enríquez de Quiñones, IV Adelantado Mayor de Andalucía, y su segunda esposa Catalina de Ribera, fundadores de la Casa de Alcalá). En ella se han rodado varias películas: Lawrence de Arabia; 1492: la conquista del paraíso y El reino de los cielos y Knight and Day

El Ayuntamiento de Sevilla es un edificio de estilo plateresco que se comenzó a edificar en el siglo XV, por Diego de Riaño. Destacan sus relieves platerescos con representaciones de personajes históricos y míticos, heráldicas y emblemas de los fundadores de la ciudad, como Hércules y Julio César. Fue reformado en el siglo XIX por Demetrio de los Ríos y Balbino Marrón, que trazaron una nueva fachada principal de estilo neoclásico.

El Hospital de las Cinco Llagas funcionó como tal hasta el año 1972. Desde el 28 de febrero de 1992 es la sede del Parlamento de Andalucía. El edificio inició su construcción en 1546, por orden del Primer Marqués de Tarifa, Fadrique Enríquez de la Ribera. El enclave más característico del edificio es su iglesia, en cuyo interior se celebran los plenos.

Palacio de San Telmo. Sede actual de la Presidencia de la Junta de Andalucía, comenzó a construirse el siglo XVII, en terrenos propiedad del Tribunal de la Inquisición. De estilo barroco sevillano, tiene planta rectangular con varios patios interiores, uno de ellos central, torres en las cuatro esquinas, capilla y jardines. En su fachada principal destaca la portada de estilo churrigueresco.

Sevilla, España. Río Guadalquivir y Torre Dorada (Torre del oro)

Fábrica de Tabacos. La antigua fábrica de tabacos de Sevilla fue la primera fábrica de tabaco de Europa. Se trata de un gran espacio histórico de grandes dimensiones, superadas solo por el monasterio de El Escorial. Rodeado por un foso, fue el edificio industrial del siglo XVIII de mayores dimensiones en España, con una arquitectura imponente, en la que se aprecian detalles renacentistas, herrerianos y barrocos. Actualmente es la sede del Rectorado de la Universidad de Sevilla y de algunas facultades.

El Hotel Alfonso XIII es un edificio histórico de estilo neomudéjar, muy ornamentado, obra de José Espiau y Muñoz. Situado entre la Puerta de Jerez, el Palacio de San Telmo y la Fábrica de Tabacos, se inauguró en 1929, con un banquete presidido por el Rey Alfonso XIII y la Reina Victoria Eugenia.

Proyecto Metropol Parasol. Setas de Sevilla. El Metropol Parasol, conocido popularmente como las Setas de la Encarnación, es la estructura de madera más grande del mundo. El proyecto, polémico por su coste y su diseño, es obra del arquitecto alemán Jürgen Mayer. Pensado para la rehabilitación de la plaza de la Encarnación, se inició en 2005 y se inauguró seis años después. Su estructura, con forma de hongos, contiene instalaciones en las que se ubican un mercado, locales comerciales y de restauración, una plaza de espectáculos, un mirador y el museo Antiquarium.

Barrio de Santa Cruz. Antiguo barrio de la judería (albergó una gran comunidad judía, solo superada en España por la de Toledo), ubicado en el casco antiguo de Sevilla, el barrio es uno de los más pintorescos de la ciudad y sede de grandes monumentos históricos de importancia nacional e internacional, como el Archivo de Indias y el Alcázar. También encontraremos el convento de las Teresas, fundado por santa Teresa de Jesús en 1575, y el Hospicio de Venerables Sacerdotes, construido como asilo de los sacerdotes jubilados, con una gran cantidad de obras de arte.

Puente de Triana. Puente de Isabel II. Lugar emblemático de Sevilla que permite un paseo sobre el Guadalquivir.

El barrio de Triana se ubica en la margen este del río Guadalquivir y, separado del resto de Sevilla por la dársena del río, está unido a la ciudad por el puente de Triana.
Alameda de Hércules. La Alameda es el parque público más antiguo de España. Destacan sus columnas-estatuas de Hércules y de Julio César. Es una zona muy frecuentada, con numerosos bares y restaurantes que ofrecen tanto tapas típicas como platos más elaborados.

Monasterio de la Cartuja al que se llega cruzando el antiguo cauce del Guadalquivir.

Parque Temático Isla Mágica es un estupendo parque de atracciones, ambientado en el descubrimiento de América. Cuenta con seis zonas temáticas y una zona acuática en las que se distribuyen más de treinta atracciones

Si estamos por allí, disfrutaremos de…Semana Santa. La Estación de penitencia o salida procesional es el principal culto externo que realizan las hermandades, entre las que destacan por su popularidad las del Gran Poder, Esperanza Macarena, Esperanza de Triana y Los Gitanos.

La Feria de Abril es una fiesta popular tiene lugar en primavera, casi siempre en el mes de abril. La Feria se desarrolla en el barrio de Los Remedios, con una gran cantidad de casetas, distribuidas en quince calles con nombres de toreros relacionados con Sevilla. La Caseta Municipal y las de cada uno de los Distritos son de uso público. El acceso a la mayoría de las otras casetas está limitado a los socios de las mismas y sus invitados. Durante la feria tienen lugar

La Romería del Rocío es una peregrinación festiva a la ermita de la Virgen del Rocío en la aldea del mismo nombre (término municipal de Almonte, Huelva) que se celebra el fin de semana de Pentecostés. En Sevilla existen seis hermandades rocieras, de las cuales la más antigua es la de Triana, a la que se unen Sevilla-Salvador, Cerro del Águila, Sevilla Sur, Macarena (primera en salir hacia la aldea) y Castrense.

El Corpus Christi de Sevilla es una fiesta católica celebrada el siguiente jueves al octavo domingo después del Domingo de Resurrección. Ese día todas las hermandades religiosas sevillanas se unen en una misma procesión

La Velá de Santa Ana. Fiesta de verano que se celebra en el distrito de Triana del 21 al 26 de julio. Tiene su origen a finales del siglo XIII, por motivo de la celebración de la festividad de Santiago y Santa Ana, procede de una antigua romería que tenía lugar en la Parroquia de Santa Ana.

San Fernando. Patrón de Sevilla, cuya festividad se celebra el 30 de mayo. Mucha gente visita la Catedral de Sevilla donde se realizan actividades religiosas y se exponen reliquias de este santo.

La Virgen de los Reyes: El 15 de agosto, se conmemora la festividad de la patrona de la ciudad y tiene lugar la procesión a la Virgen. Pero la fiesta se inicia días antes, el 6 de agosto, y se realizan festividades y desfiles hasta el día 14.

Catedral de Santa María de la sede de Sevilla vista desde la plataforma de observación Metropol Parasol, localmente también conocida como las setas. España.

Y para comer…Gazpacho andaluz; diversos tipos de platos fríos denominados salpicón; serranito (bocadillo andaluz con orígenes sevillanos); cocido andaluz compuesto por garbanzos y “pringá” (distintos embutidos, carne y tocino); las espinacas con garbanzos; el rabo de toro (típico de la época de corridas de toros); el menudo o callos; los huevos “a la flamenca” (huevos fritos con verduras y salsa), las “papas aliñás” (patatas cocidas aliñadas con cebolla, perejil o pimiento, aceite de oliva y vinagre)); pavias de pescado (con preparación similar al pescaíto solo con peces de mar); pincho moruno (brocheta de trozos de carne de cerdo y pollo condimentados con pimentón); caracoles.
Entre las bebidas destaca el rebujito, especialmente en Feria (mezcla de vino manzanilla con gaseosa sabor lima-limón)
Al igual que en el resto de Andalucía, destacan las tapas. Y por supuesto, las aceitunas sevillanas en sus variedades encurtidas o aliñadas: gordales, manzanillas, machacadas.
Entre los dulces típicos tradicionales sevillanos: la torta de aceite, las tortas de polvorón, los pestiños, el alfajor, las yemas de San Leandro y el tocino de cielo. Durante la Cuaresma y Semana Santa son muy comunes las torrijas, rebanadas de pan embebidas en leche y vino, posteriormente rebozadas en huevo, fritas con aceite de oliva y bañadas en miel.

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