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Tomate de HuertoPlay
El tomate (Solanum lycopersicum) es una fruta que se consume como hortaliza, perteneciente a la familia de las solanáceas. Originario de América del Sur y Central, el tomate se ha convertido en un ingrediente esencial en las cocinas de todo el mundo debido a su sabor versátil, su alto contenido de nutrientes y su capacidad para complementar una gran variedad de platos.
Coliflor de HuertoPlay
La coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) es una planta herbácea de la familia de las brasicáceas, conocida también como crucíferas, que incluye otras hortalizas como el brócoli, la col y las coles de Bruselas. Es apreciada por su inflorescencia comestible, que es compacta, carnosa y de color blanco, aunque existen variedades de colores como morado, amarillo y verde. Originaria del Mediterráneo oriental, es una hortaliza muy versátil y saludable.
Sandia de HuertoPlay
La sandía (Citrullus lanatus) es una fruta tropical de gran tamaño y sabor dulce, perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, como el melón y la calabaza. Originaria de África, es una de las frutas más consumidas durante el verano gracias a su alto contenido de agua y capacidad para refrescar e hidratar.
Melones HuertoPlay
El melón (Cucumis melo) es una fruta de verano perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, la misma que incluye al pepino, la sandía y las calabazas. Es una planta trepadora originaria de Asia y África, ampliamente cultivada en todo el mundo por sus frutos dulces y jugosos, ideales para combatir el calor y mantener la hidratación.
Ajo en HuertoPlay
El ajo (Allium sativum) es una planta herbácea perenne de la familia de las amarilidáceas, cultivada principalmente por sus bulbos comestibles. Es originario de Asia Central y ha sido utilizado durante siglos en todo el mundo tanto en la gastronomía como en la medicina tradicional. El bulbo, conocido como cabeza de ajo, está compuesto por pequeños segmentos llamados dientes, que son las partes más utilizadas.
Lata de Aceite Oliva Virgen Extra Temprano, Esmeralda de Mágina
Esmeralda de Mágina selección se caracteriza por su sabor frutado a verde hierba, tomatera, almendra verde, alcachofa…
Toda esta unión forma el sabor distinguido y exquisito que lo define, y que en boca se siente dulce, medianamente amargo y algo más picante, pero todo ello de una manera muy equilibrada, un sabor limpio muy estructurado y persistente.
Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano Picual Don Verde Vida
Este AOVE tiene la certificación de calidad del consejo regulador de Origen de Sierra Mágina, también pertenecemos a Degusta Jaén Calidad Oro y disponemos del distintivo Denominación de Origen Protegida .
Color verde intenso pero a su vez muy agradable en boca con tonos picantes muy suaves e intenso sabor a tomatera y alcachofa, el mayor antioxidante con beneficios para la salud cerebral, salud de la piel, salud ósea, salud digestiva, reducción del estrés.
Tapones Microgranulados
Son tapones procedente directamente de las planchas de corcho, que se han cortado según las dimensiones de los tapones. Los poros de los tapones se han tapado con polvo de corcho, utilizando una cola de uso alimentario.
Tapones de corcho natural colmatado de 38X24 mm.
(Para vinos que permanecen en la botella 1 o 2 años)
Tapones de corcho natural colmatado de 38X24 mm
Son tapones procedente directamente de las planchas de corcho, que se han cortado según las dimensiones de los tapones. Los poros de los tapones se han tapado con polvo de corcho, utilizando una cola de uso alimentario.
Tapones de corcho natural colmatado de 38X24 mm.
(Para vinos que permanecen en la botella 1 o 2 años)
Oli de Xàbia by Nazario Cano 1 x 500 ml.
Aove seleccionado por el chef estrella Michelín Nazario Cano en edición limitada de entre nuestros aceites en el que predomina su suavidad y equilibrio para ser utilizado en su cocina y en el que cada año quiere plasmar el entorno ecológico de nuestra finca Allarriba y su cercanía al Mar Mediterráneo.
SE PRESENTA EN CAJA DE 6 UNIDADES DE 500 ML
Oli de Xàbia Primer Día Villalonga 1 x 500 ml.
Oli de Xàbia primer día es una edición limitada a la recolección del primer día de campaña sólo de olivos centenarios de la variedad autóctona Villalonga/Mançanella cuando la aceituna se mantiene todavía verde y está a punto de empezar el envero. Las botellas se envasan una a una para controlar que se mantiene la máxima calidad durante todo el proceso.
SE PRESENTA EN CAJA DE 6 UNIDADES DE 500 ML
Oli de Xàbia Oli de Empeltre 1 x 500 ml.
OLI DE XABIA EMPELTRE
Aceite de oliva virgen extra de producción muy limitada de nuestra Finca Allarriba de recolección extratemprana que tiene lugar a mediados de Septiembre justo antes de empezar el envero y procedente de olivos de entre 15-20 años. Esta recolección durante el preenvero produce un aceite con amargor y picante equilibrados y a su vez dulce.
SE PRESENTA EN CAJA DE 6 UNIDADES DE 500 ML
Oli de Xàbia Picual 1 x 500 ml.
OLI DE XABIA PICUAL
Aceite de oliva virgen extra de nuestra Finca Allarriba recolectado cuando las aceitunas alcanzan el envero a principios de Octubre. Procede de olivos de unos 30 años plantados en tierra caliza y orientada hacia el este donde reciben más brisa procedente del mar lo que le confiere un sabor diferente y con toques frutales.
SE PRESENTA EN CAJA DE 6 UNIDADES DE 500 ML
A.O.V.E Envase Cristal Alfil Estuche 2×500 ml Oro Magnasur Premium
Es el resultado de un cuidado proceso de selección y transformación de las mejores aceitunas de la comarca de Sierra Mágina. Sus propiedades lo convierten en un producto único y esencial en el conjunto de una dieta sana y equilibrada. MAGNASUR es el zumo característico de los olivares de Sierra Mágina.
SE PRESENTA EN CAJA DE 6 UNIDADES DE 2×500 ml EN ESTUCHE
A.O.V.E Cristal Athena 500 Ml Oro Estuche 2 Botellas
Es el resultado de un cuidado proceso de selección y transformación de las mejores aceitunas de la comarca de Sierra Mágina. Sus propiedades lo convierten en un producto único y esencial en el conjunto de una dieta sana y equilibrada. MAGNASUR es el zumo característico de los olivares de Sierra Mágina.
A.O.V.E. Extra-Temprano Dórica 500 ml Oro Magnasur HISPANIA NOSTRA 6 Botellas
EDICION SOLIDARIA de Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana ORO MAGNASUR con D.O.P. Sierra Mágina (Jaén) para la recuperación del Patrimonio.
Con la compra de cada botella de aceite se destinará 1 EURO a los proyectos de recuperación y puesta en valor de inmuebles patrimoniales en peligro, nominados en la Lista Roja del Patrimonio de Hispania Nostra. El aceite de oliva alma de la cultura mediterránea al cuidado del Patrimonio de todos.
Caja de 6 Botellas
A.O.V.E Cristal Athena 500 Ml Oro Estuche 6 Botellas
Es el resultado de un cuidado proceso de selección y transformación de las mejores aceitunas de la comarca de Sierra Mágina. Sus propiedades lo convierten en un producto único y esencial en el conjunto de una dieta sana y equilibrada. MAGNASUR es el zumo característico de los olivares de Sierra Mágina.
Aceite de Oliva Virgen Extra Arboolivo 500 ml 6 Botellas
Aceite de oliva virgen extra picual (AOVE) de calidad Gourmet y cosecha temprana (recogida en los meses de octubre y noviembre)
Este aceite se obtiene a baja temperatura para que no pierda su fragancia. Las características de este aceite son su amargor y picor equilibrado y un sabor afrutado, e incluso en su cata tiene connotaciones a la planta del tomate.
Este aceite no se utiliza para cocinar sino para enriquecer ciertos alimentos como pueden ser tostadas, ensaladas, quesos, y para terminar ciertos platos una vez cocinados, tales como carnes, pescados, sopas, etc…
Su procedencia es de la finca situada en el término de Sierra Mágina y Linares.
Cosecha 2022/2023
Se presenta en Caja de 12 Botellas de 500 ml
Aceite de Oliva Virgen Extra Arboolivo 250 ml
Aceite de oliva virgen extra picual (AOVE) de calidad Gourmet y cosecha temprana (recogida en los meses de octubre y noviembre)
Este aceite se obtiene a baja temperatura para que no pierda su fragancia. Las características de este aceite son su amargor y picor equilibrado y un sabor afrutado, e incluso en su cata tiene connotaciones a la planta del tomate.
Este aceite no se utiliza para cocinar sino para enriquecer ciertos alimentos como pueden ser tostadas, ensaladas, quesos, y para terminar ciertos platos una vez cocinados, tales como carnes, pescados, sopas, etc…
Su procedencia es de la finca situada en el término de Sierra Mágina y Linares.
Aceite de Oliva Virgen Extra Arboolivo 500 ml
Aceite de oliva virgen extra picual (AOVE) de calidad Gourmet y cosecha temprana (recogida en los meses de octubre y noviembre)
Este aceite se obtiene a baja temperatura para que no pierda su fragancia. Las características de este aceite son su amargor y picor equilibrado y un sabor afrutado, e incluso en su cata tiene connotaciones a la planta del tomate.
Este aceite no se utiliza para cocinar sino para enriquecer ciertos alimentos como pueden ser tostadas, ensaladas, quesos, y para terminar ciertos platos una vez cocinados, tales como carnes, pescados, sopas, etc…
Su procedencia es de la finca situada en el término de Sierra Mágina y Linares.
Cosecha 2022/2023
Caja de 12 Botellas de Elogio Premium Cosecha 2023-2024 de 250ML.
En ELOGIO PREMIUM, te presentamos nuestro formato reducido de 250ml, una opción perfecta para disfrutar de la máxima calidad de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Picual en un tamaño más conveniente.
Este AOVE de excelencia proviene de las aceitunas cosechadas en nuestro propio olivar de montaña, donde cada fruto es tratado con meticulosidad en cada etapa del proceso, asegurando un producto final inolvidable en sabor y aroma.
Perfecto para realzar el sabor de ensaladas frescas, pastas, platos de pescado azul, carnes a la parrilla o como aliño para mojar pan.
ELOGIO PREMIUM añade un toque distintivo de calidad a cualquier creación culinaria.
Botella de Elogio Premium Cosecha 2023-2024 de 250ML.
En ELOGIO PREMIUM, te presentamos nuestro formato reducido de 250ml, una opción perfecta para disfrutar de la máxima calidad de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Picual en un tamaño más conveniente.
Este AOVE de excelencia proviene de las aceitunas cosechadas en nuestro propio olivar de montaña, donde cada fruto es tratado con meticulosidad en cada etapa del proceso, asegurando un producto final inolvidable en sabor y aroma.
Perfecto para realzar el sabor de ensaladas frescas, pastas, platos de pescado azul, carnes a la parrilla o como aliño para mojar pan.
ELOGIO PREMIUM añade un toque distintivo de calidad a cualquier creación culinaria.
Caja 6 Botellas Elogio Premium 500ML
ELOGIO PREMIUM es un Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad picual, cosecha temprana, cultivado en el olivar de montaña del Paraje de las Hoyas, Pozo Alcón. Este AOVE destaca por su frutado intenso y equilibrado, con connotaciones organolépticas excepcionales, revelando singularidades únicas obtenidas de un entorno natural protegido.
Perfecto para realzar el sabor de ensaladas frescas, pastas, platos de pescado azul, carnes a la parrilla o como aliño para mojar pan. ELOGIO PREMIUM añade un toque distintivo de calidad a cualquier creación culinaria.
Botella de Elogio Premium Cosecha 2023-2024 de 500ML con Canister.
ELOGIO PREMIUM es un Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad picual, cosecha temprana, cultivado en el olivar de montaña del Paraje de las Hoyas, Pozo Alcón. Este AOVE destaca por su frutado intenso y equilibrado, con connotaciones organolépticas excepcionales, revelando singularidades únicas obtenidas de un entorno natural protegido.
Perfecto para realzar el sabor de ensaladas frescas, pastas, platos de pescado azul, carnes a la parrilla o como aliño para mojar pan. ELOGIO PREMIUM añade un toque distintivo de calidad a cualquier creación culinaria.
Botella de Elogio Premium Cosecha 2023-2024 de 500ML.
ELOGIO PREMIUM es un Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad picual, cosecha temprana, cultivado en el olivar de montaña del Paraje de las Hoyas, Pozo Alcón.
Este AOVE destaca por su frutado intenso y equilibrado, con connotaciones organolépticas excepcionales, revelando singularidades únicas obtenidas de un entorno natural protegido.
Perfecto para realzar el sabor de ensaladas frescas, pastas, platos de pescado azul, carnes a la parrilla o como aliño para mojar pan. ELOGIO PREMIUM añade un toque distintivo de calidad a cualquier creación culinaria.
Paté de Queso curado con Chili
Una combinación única, ideal para untar en nuestras deliciosas regañás. Este paté de queso curado con Chili, tiene el toque justo de picante para que no puedas dejar de parar.
Perfecto y sencillo para combinar en tus tablas de queso y embutido y darle un toque original y diferente. ¡Que no falten en tu despensa!
Queso curado con aceite de oliva virgen extra
Disfruta de una manera diferente del sabor del queso curado, con una textura cremosa ideal para untar. Este paté de queso curado con aceite de oliva virgen extra es ideal para dar un toque diferente a improvisadas comidas y cenas con familiares o amigos y picotear dónde y cuándo tú quieras, ya sea untada en pan o acompañada de nuestras regañás, crudités de zanahoria, pepino… También puedes darle un toque delicioso a tus platos favoritos; fríos y calientes. ¡Tú decides!